Тайната да запазите празничната си зеленина по-свежа за по-дълго

Засадих майките в саксии в градината и прибрах плашилата – в този момент е време да украся залите.

Това значи да изпълня празните саксии с вечнозелени клони, събрани от моите дървета и шубраци, да окача кедрови камъчета на верандата и да слага венец на врата.

В началото ще наподобяват ужасно, несъмнено, само че това заплашва да се промени с напредването на декември. И защото нищо не споделя „ Семейство Адамс “ като къща, украсена с хрупкави смърчови клони, моето предизвикателство ще бъде да ги запазя свежи допустимо най-дълго.

Най-добрият метод да извършите това е да ги третирате като артикули. В края на краищата, както вечнозелените стъбла, по този начин и зеленчуците се отрязват от растение, в което време стартират да тиктакат техните часовници за назад преброяване.

Тайната на дълголетието и за двете е влагата. Точно както супермаркетите употребяват мистери, с цел да поддържат продуктите свежи, ние можем да запазим празничната зеленина свежа по-дълго с вода.

Как да ги режем

Ако берете стъбла от градината си, режете ги заран, когато са най-хидратирани и минимум уплашени. Направете сечения под ъгъл от 45 градуса, което ще обезпечи по-голяма повърхнина, през която може да навлезе водата.

Ако ги носите у дома от магазина, зарежете края на всяко стъбълце по същия метод. Свежият прорез ще отстрани изсъхналия пласт тъкан, който другояче би блокирал абсорбцията на вода.

Как и къде да ги накиснете

Независимо дали са закупени или набрани, неотложно поставете отрязаните краища на вашите клони в кофа с вода със стайна температура и я поставете навън на сенчесто място. Оставете ги да се наквасен за най-малко 2 часа (24 би било идеално), до момента в който сте подготвени да ги употребявате.

Как да ги подредите на закрито и на открито

Когато подреждате клони в освободени контейнери за растения навън, първо навлажнете почвата, по-късно поставете прясно отрязаните краища. Проверявайте равнищата на влага сред циклите на замръзване-размразяване и коригирайте, в случай че е належащо.

Венците и гирляндите, употребявани навън, са изложени на сухи зимни ветрове, които форсират дехидратацията. Борете се с това с леко мъгла два или три пъти седмично. Но внимавайте да не прекалявате, защото това би насърчило образуването на плесен.

На юг топлината и слънчевата светлина могат бързо да трансфорат зеленината в кафяво, тъй че поставете венци, гирлянди и саксии на най-сенчестото налично място. Когато подреждате контейнери, пъхнете стъблата надълбоко във влажна почва и поливайте всеки ден или два заран или вечер, когато слънцето е най-слабо.

Поддържането на зеленина на закрито свежа е още по-голямо предизвикателство. Поставянето на клони в навлажнена флорална пяна оказва помощ. Поливайте, колкото е належащо, с цел да поддържате пяната влажна. И поставете всички вечнозелени украшения надалеч от радиатори, вентилационни отвори за отопление, камини и течение.

Тези препоръки ще подсигуряват ли свежа зеленина на Нова година?

Не тъкмо. Дори и при най-хубави грижи, два значими фактора остават отвън нашия надзор: времето и възрастта на клоните все още на покупката. Но поддържането им влажни и засенчени ще подсигурява, че ще останат свежи допустимо най-дълго.

___

Джесика Дамиано написа седмични колони за градинарство за AP и разгласява наградения Weekly Dirt Newsletter. Можете да се регистрирате тук за седмични препоръки и рекомендации за градинарство.

___

За още истории за градинарство на AP отидете на https://apnews.com/hub/gardening.